Job Description

Job Overview

This position involves being active in two key areas of our business: driving our overnight delivery route, and participating in our kitchen as a baker.
Our delivery route runs nightly, in the very late hours of the night when most other people are asleep. This ensures minimal traffic and more reliable deliveries. This position will use our fleet vehicle to run this route on Saturday and Sunday nights, when our full-time driver is off.
Baking and doughnut production is multi-faceted and we build these hours into the schedule to supplement the hours from delivering.

Responsibilities (Delivery Route)

• Arrive on time for all scheduled shifts
• Neatly load truck with doughnuts which are already packaged and staged by our evening crew
• Safely operate fleet vehicle to deliver to all customers on the route according to provided load sheet and manifest
• Note any discrepancies or issues while on the route
• Maintain fleet vehicle cleanliness and note any issues, warning lights, or accidental damage
• Safely unload trays and miscellaneous items from vehicle upon completion

Responsibilities (Baking)

• General basics of baking including scaling, mixing, portioning, frying, and decorating
• Lifting items up to 75 lbs
• Cleaning, organizing, and maintaining the state of our kitchen in coordination with your coworkers
• Completing all assigned prep and/or miscellaneous projects
• Learning and understanding our processes and work flow

Requirements:

• Must be at least 18 years of age
• Must possess a valid driver's license and a clean driving record
• Some route driving and/or baking experience is a plus
• Must be able to stand on your feet for full production shifts (up to 10 hrs)
• Must be able to step in and out of a delivery van (sprinter-style) numerous times during route-driving
• Must have the ability to communicate effectively with management
• Must be trustworthy to represent our company with dignity and respect while out on the streets running delivery route
• Must be trustworthy to complete delivery route with no manager or supervisor riding along with you (except during training)
• Must be able to lift up to 75 lbs from floor to shoulder height
• Must be able to bend, reach, lift, turn, kneel, crouch, reach, and perform any other basic movement generally required to work in a fast-paced, sometimes tightly-spaced kitchen environment
• Must have weekend availability
• Must know basic measurements such as lbs, oz, kg, g, etc.

BENEFITS:

• Company-sponsored PPO medical, dental, and vision insurance
• Overnight shift bonus
• 401(k)
• Paid vacation, personal time, and sick days

Descripción del Trabajo (En Español)

Esta posición implica estar activo en dos áreas clave de nuestro negocio: conducir nuestra ruta de entrega nocturna y participar en nuestra cocina como panadero/a.
Nuestra ruta de entrega se realiza cada noche, en las horas muy tardías cuando la mayoría de las personas están dormidas. Esto asegura un tráfico mínimo y entregas más confiables. Esta posición utilizará uno de nuestros vehículos de la flota para realizar esta ruta los sábados y domingos por la noche, cuando nuestro conductor de tiempo completo está libre.
La producción de donas y el trabajo de panadería son multifacéticos, y por eso integramos estas horas en el horario para complementar las horas de entrega.

Responsabilidades (Ruta de Entrega):

• Llegar a tiempo a todos los turnos programados
• Cargar cuidadosamente el camión con donas ya empacadas y organizadas por nuestro equipo nocturno
• Operar el vehículo de la flota de manera segura para entregar a todos los clientes según la hoja de carga y el manifiesto proporcionados
• Anotar cualquier discrepancia o problema durante la ruta
• Mantener la limpieza del vehículo de la flota y reportar cualquier problema, luces de advertencia o daño accidental
• Descargar de manera segura las bandejas y otros artículos del vehículo al terminar la ruta

Responsabilidades (Panadería):

• Conocimientos generales de panadería incluyendo pesar, mezclar, porcionar, freír y decorar
• Levantar objetos de hasta 75 libras (34 kg)
• Limpiar, organizar y mantener el estado de la cocina en coordinación con tus compañeros
• Completar toda la preparación asignada y/o proyectos diversos
• Aprender y entender nuestros procesos y flujo de trabajo

Requisitos:

• Tener al menos 18 años de edad
• Poseer una licencia de conducir válida y un historial de manejo limpio
• Se valora experiencia previa en rutas de entrega y/o panadería
• Poder estar de pie durante turnos completos de producción (hasta 10 horas)
• Poder subir y bajar repetidamente de una furgoneta de reparto (tipo sprinter) durante la ruta
• Tener la capacidad de comunicarse efectivamente con la gerencia
• Ser confiable para representar a nuestra empresa con dignidad y respeto mientras realiza la ruta de entrega
• Ser confiable para completar la ruta sin supervisión directa (excepto durante el entrenamiento)
• Poder levantar hasta 75 libras (34 kg) desde el suelo hasta la altura de los hombros
• Poder agacharse, estirarse, girar, arrodillarse, agacharse nuevamente y realizar cualquier otro movimiento básico requerido en una cocina de ritmo rápido y espacio reducido
• Tener disponibilidad los fines de semana
• Conocer medidas básicas como libras, onzas, kilogramos, gramos, etc.

BENEFICIOS:

• Seguro médico, dental y de visión tipo PPO patrocinado por la empresa
• Bono por turno nocturno
• 401(k)
• Vacaciones pagadas, días personales y días por enfermedad

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